Kishi-Bizブログでも以前にご紹介させていただいた、
「遠赤外線 焙煎」による、こだわりのスペシャリティコーヒーを提供する
Creer Cafe(クレエカフェ)さま。
手作りの遠赤外線の焙煎機だからこそできる
芳香と旨味、甘みが鼻の奥に残るスペシャリティコーヒーを
世界各国の豆から厳選して提供しています。
（「岸和田で本格的な珈琲が飲める！」と評判で、
中には大阪市など市外からも足を運ぶお客さんもいらっしゃるとのことです♪）
そんなCreer Cafeさまが、
まだまだ続く暑さを乗り切る「水出しコーヒー専用」ドリップバックを開発しました！
水出しコーヒー「コールドブリュー」(２種類)
⚫︎「華やかな香り」 3パックセット ¥750(税別)
⚫︎「水出しなのにストロング」 3パックセット ¥750(税別)
お湯で抽出した珈琲を氷で一気に急冷するというもの。
一方で、「コールドブリュー」は「低温抽出」という意味。
今回のクレエカフェさんのコールドブリューでは、水からじっくりと８時間かけて抽出することで、華やかな香りと渋みのない豊かな味わいを楽しんでいただけます♪
また、「いつも飲んでいるアイスコーヒーは水っぽくて味が薄め。冷たくてもしっかり味わいのある珈琲を飲みたい」
というお客様の声を受けて、
今回はオリジナルブレンドした「水出しなのにストロング」も開発されました。
この夏を美味しく乗り切るドリンクとして楽しんでみてはいかがでしょうか。
ぜひ、お気軽にお問い合わせいただけましたら幸いです♪
（店長おひとりでカフェを運営しており、ご注文をいただいてから手作りでパックするため、事前に電話連絡をすると受け取りがスムーズとのことです。）
Creer Cafe(クレエカフェ)
TEL： 072-425-2273
Kishi-Bizでは、お店独自の強みを生かした新商品のリリースに向けて、
一歩前に進めるための相談サポートをさせていただきます。
ぜひお気軽にお問い合わせください♪
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住所：岸和田市上野町西15-16
TEL： 072-425-2273
定休日：水曜日
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