岸和田は、山と海など豊かな自然に恵まれた地域。
桃、みかん、水ナス、人参、玉ねぎなど様々な農産品や漁業が盛んです。
Kishi-Bizでは、そんな地元の農業・林業・漁業など【1次産業】に関する相談もお受けしております。
先日は、岸和田発のプレミアム人参「彩誉（あやほまれ）」の生産・販売促進・ブランド化を進める若手農家のグループ「きしわだ彩誉会」さまにお越しいただきました。
彩誉は、岸和田市内で品種開発され、
糖度が特に増す冬季の12~2月にしか収穫されない希少なブランド種。
いわゆる甘い人参は他にもありますが、彩誉は、人参特有のいわゆる「えぐみ」がなく、
「生でも食べられるくらい甘くて美味しい」という特徴があります。
金沢会長、中尾副会長をはじめ5名のメンバーのみなさまにお越しいただき、
これまでの取り組みをお伺いしました。
さらに「彩誉」の美味しさを最大限に引き出し、
多くの人に届けるための今後の取り組みについて、一緒にディスカッションしました。
次回は具体的にコンセプトをかためていき、
ブランディングに向けて引き続きサポートさせていただきます！
Kishi-Bizでは、
農家さんなど「一次生産者のみなさまの売上アップ」もサポートさせていただきます。
ぜひ一度お気軽に、お問い合わせください♪
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（企画・広報コーディネーター高橋）
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きしわだ彩誉会
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